26 octobre 2013

Courgettes farcies à la ricotta et aux lardons

Une petite recette sympa que je fais régulièrement dans mes collines. Vous pouvez aussi cuisiner avec des tomates. Ingrédients : 4 belles courgettes 2 pots de ricotta 150 g à 200 g de lardons oignon basilic huile d'olive parmesan Faire revenir les lardons dans une poêle. Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les évider. Préchauffer le four à 200° Mélanger la ricotta, l'huile d'olive, les lardons, l'oignon et le basilic. Farcir les courgettes avec cette préparation et saupoudrer enfin de... [Lire la suite]
Posté par Chat Bleu à 09:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]